L'ESSENZA DEL fusion

Il Ristorante Honzen, situato sulla collina di Posillipo in via Manzoni 126 a Napoli, rappresenta al meglio il concetto di cucina fusion giapponese. Un mondo lontano che arriva nei vostri piatti con sapori esotici e raffinati. Stupiremo il vostro palato alla scoperta di una cultura culinaria antica

ma con innovazione.

Attenti all'evolversi dei gusti e delle mode, siamo in grado di proporvi le ricette della tradizione nipponica in chiave moderna e rivisitata dando vita a pietanze e accostamenti unici e sorprendenti.

La nostra passione per la cucina giapponese

si affianca a quella per l'accoglienza che caratterizza il nostro locale, arredato con cura in stile minimal, rendendolo sofisticato e allo stesso tempo accogliente e confortevole.

Gli chef e lo staff, vi aspettano per regalarvi un'esperienza indimenticabile in un viaggio alla scoperta del gusto e dello stile giapponese.

i SAPORI deLLA TRADIZIONE

con una visione MODERNa

Vi invitiamo a scoprire il menù del ristorante che combina la tradizione millenaria della cucina del Sol Levante alle più moderne tendenze fusion.

Una proposta gastronomica che rappresenta un'armoniosa fusione di ricette classiche giapponesi e reinterpretazioni creative che vanno ad esaltare gli ingredienti migliori e le tecniche culinarie più ricercate.

Una proposta ampia, dove troverete i classici sushi e sashimi preparati con materie prime di eccellenza, 

ma anche gustosi piatti fusion che combinano alla perfezione elementi della cucina mediterranea e asiatica. 

UN'ESPERIENZA UNICA a NAPOLI

Il ristorante giapponese Honzen è un luogo dove la tradizione della cucina orientale incontra l'innovazione della moderna gastronomia per offrirvi un'esperienza sensoriale unica.

Un percorso alla scoperta di tradizioni e sfumature che, grazie alla professionalità dello staff, andrà incontro alle vostre aspettative ed esigenze, offrendovi un servizio sempre puntuale e impeccabile.